Teljesítményfokozó sporttáplálkozás

A sportteljesítményt nem csak a genetikai adottságok, edzésterv, technikai háttér - felszerelések (eszközök, sportruházat stb.) fejlesztései határozzák meg. A gyakran pár tizedmásodpercen múló győzelem vagy vereség kulcsfontosságú tényezője az étrend.

A versenysport, szabadidősport, egészségsport fogalmainak meghatározásakor számos nehézséggel nézünk szembe. A fogalmak tisztázása elengedhetetlen a sportolók táplálkozását illető kérdésekben.

A sporttáplálkozást alapvetően az egészséges táplálkozással azonosítják, amely elősegíti az egészség megőrzését.

Az intenzív sporttevékenység azonban esetenként már az egészséget is veszélyeztetheti. A sporttáplálkozáson belül fontos megkülönböztetni a szabadidősportolók és profi sportolók táplálkozását, noha terhelésüket és így étrendjüket tekintve a két csoport közötti távolság gyakran elmosódik. A profi sportolók sporttáplálkozásánál a cél mindig az egészségkárosodás elkerülése, valamint a teljesítménynövelés majd a további terhelés feltételeinek biztosítása.

A versenysport elsődleges célja az önmagunk, korábbi eredményeink illetve versenytársaink feletti győzelem, a sporttáplálkozás valódi célja a versenysport területén a tágabb értelemben vett teljesítményfokozás az egészségkárosodás kockázatának minimalizálása. A sporttáplálkozás tehát nem feltétlenül azonos teljesen az egészséges táplálkozással, ha azonban a sportolás célja a testi egészség megőrzése (egészségsport), akkor ahhoz minél jobban közelítenie kell.

Egyensúly kialakítására kell törekedni, amelyben egyszerre jelent az evés kellemes élményt, ugyanakkor az egészség megőrzésében és a sportteljesítmény javulásában is támogat. Igaz, a helyesen kivitelezett sporttáplálkozás nem nyújt garanciát a sikerekre, ám hiányában az elérhető teljesítmény korlátozott, nem bontakozhat ki teljesen a sportolóban szunnyadó lehetőség. Természetesen figyelembe kell vennünk azt is, hogy az egyoldalúság, a táplálkozásnak és az élet egészének teljes alárendelése a versenysport céljainak veszélyt jelent a sportoló testi és lelki egészségére. Ám, a különböző életterületek között kialakított harmónia, test és a lélek harmonikus fejlődése (amely a görögöknél a kalokagathia eszményében teljesedett ki), a több lábon állás az, ami segíthet egy ilyen élethelyzetben.

További érdekes és hasznos tudnivalók a témában:

Dr. Boros Szilvia: Sporttáplálkozás (Krea-Fitt Kft. kiadó )

A könyvet élsportolóknak, edzőknek és mindazoknak ajánljuk, akiket érdekel a sport és táplálkozás közötti összefüggések elmélete és gyakorlata.